Vegyszermentesen termelt, kézzel morzsolt pattogtatni való kukorica.
Felhasználható pattogatógépben, vagy lefedve mikróban is. Könnyen, gyorsan többféle ízesítéssel készíthető tűzhelyen, fedő alatt pattogtatva. Magas hőfokon, vaj, olaj vagy zsír hozzáadásával kb 5 perc alatt kipattog. A zsiradékba tehetünk sót, fűszereket: rozmaring,chili, fokhagymapor..., de ízesíthetjük a vajban elkevert fahéjjal, kakóporral és mézzel is.
Téli estéken, egy jó filmmel és egy tál pattogatott kukoricával kellemes érzés bekuckózni a kanapéra. jó szórakozást és kukoricázást kívánunk.
Szárított cékla
Vegyszermentesen termelt cékla, melyet hozzáadott cukor, tartósítószer, ízfokozó nélkül megújuló energia felhasználásával szárítottunk .A szárítás során csak a víztartalmát veszítette el, a benne lévő vitaminok, ásványi anyagok és értékes vegyületek koncentrált formában károsodás nélkül megmaradtak. Íze a friss föld illatára emlékeztet, mégis kicsit édeskés. A céklában nagy mennyiségben találhatóak értékes vitaminok és ásványi anyagok, valamint antioxidánsok, főleg kálium, magnézium, vas, A-, C- és B6-vitamin. A cékla nagyszerűen javítja a vérkeringést, többek között az agyunkban is, ez, illetve a benne található vegyületek rendkívül hasznosnak bizonyultak a idegrendszer egészségének megőrzésében. A cékla nagyon jól javítja az erőnlétet, teljesítményt és a kitartást, ezért érdemes azt fogyasztani komolyabb fizikai igénybevétel előtt. A céklában lévő fitokemikáliák, illetve antioxidánsok, például a bétacianin igen erős daganatellenes hatásokkal rendelkeznek.
Szárított répa
Vegyszermentesen termelt sárgarépa , melyet hozzáadott cukor, tartósítószer, ízfokozó nélkül megújuló energia felhasználásával szárítottunk .A szárítás során csak a víztartalmát veszítette el, a benne lévő vitaminok, ásványi anyagok és értékes vegyületek koncentrált formában károsodás nélkül megmaradtak. Alapvető vitaminforrás a szervezet számára , magas rosttartalma segíti a belek tisztulását, a salakanyagok kiürülését. Immunrendszer erősítő, regeneráló tulajdonságai is vannak. Tartalmaz kalciumot, káliumot, nátriumot, foszfort, vasat, magnéziumot, krómot, sót, A-, B-, C-, E- és K-vitaminokat. Savtalanítja a vért, ezzel elősegíti a máj működését. Mivel a máj raktározza a nehézfémeket, ha le van terhelve a máj, ezek a fémek bejutnak a sejtek közé is. A sárgarépa segít kivonni ezeket a fémeket. Gyermekkorban hozzásegít a csontozat és a fogazat fejlődéséhez. Ezért is tartalmazza a legtöbb bébiétel.
Száritott sütőtök
Vegyszermentesen termelt sütőtök , melyet hozzáadott cukor, tartósítószer, ízfokozó nélkül megújuló energia felhasználásával szárítottunk .A szárítás során csak a víztartalmát veszítette el, a benne lévő vitaminok, ásványi anyagok és értékes vegyületek koncentrált formában károsodás nélkül megmaradtak. Szárítjuk a hagyományos kanadai fajtát, és egy különleges, narancsos ízű, ’ Orangerie’ fajtájú sütőtököt is. A sütőtök gazdag élelmi rostokban, lassítja az emésztés, segíti a fogyást. Jól eltelít. A sütőtök élénksárga színét a béta-karotinnak köszönheti, mely az A- vitamin előanyaga, tehát jó hatással van látásunkra. Rosttartalma támogatja szívünk egészségét. Elősegíti a jó alvást, és segít megelőzni a depressziót. felhasználása: mártásokba, krémlevesekbe, bébi ételekhez, süteményekbe, vagy önmagában elropogtatva.
A leírás
Erőteljes ízéért vagy szeretni lehet, vagy utálni. Középút általában nincs. Aki kedveli az ízét, annak leírom hasznos tulajdonságait is: Kiváló emésztésjavító, méregtelenítő, gyulladáscsökkentő gyógynövény, mely hosszabb távon hatással van az anyagcserére és az immunrendszer helyes működésére is. Étvágyjavító, másnaposság ellen a gyomornak is barátja. Erős vízhajtó, a petrezselyemmel együtt segít a vese tisztításában, a prosztata gyulladások kezelésében is. Nyáron ödémásodás esetén is használhatjuk. A népi hiedelem a zellert afrodiziákumként tartja számon.A kínai gyógyászat fiatalítószerként használja. A zeller egyik jellemző jó tulajdonsága, hogy rendkívül fontos vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz, nagy értéke a sok szerves nátrium, melynek jelenlétében hatékonyabb a kalcium felszívódása, de megtalálható benne a foszfor, a vas, a kálium, a magnézium, gazdag folsavban, és C-vitamin-tartalma is magas: 100 grammjában akár 30-50 milligramm is található.
Magas az élelmi rost tartalma, ami segíti a méregtelenítés, felgyorsíthatja az emésztést.. Kalóriatartalma alacsony, fogyókúrák alapnövénye is lehet.
Felhasználása: krémlevesek, mártások, turmixok, joghurtba keverve, vagy önmagában ropogtatva.